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吃番茄注意事项,来看看吃西红柿的学问

发布时间:2019-08-17 10:35:14 阅读: 来源:遥控车厂家
吃番茄注意事项,来看看吃西红柿的学问 吃番茄注意事项,来看看吃西红柿的学问

我们平时在吃番茄的时候也需要注意一定的事项的,吃番茄也有一定的学问的,下面给大家具体说说看看:

果蔬百科番茄

吃西红柿也有学问

茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。西红柿中含有番茄红素约占80%~90%。研究表明,番茄红素清除活性氧新潮美女图片大全的作用最强,具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中,番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。

从医学理论研究来看,由于番茄红素能防止血中低密度脂蛋白氧化,因而能减少动脉粥 样硬化和冠心病的患病危险。

每天吃至少含40毫克番茄红素的西红柿制品(相当于喝两杯西红柿汁),能明显减少血中低密度脂蛋白的氧化和发生冠心病的危险。另外,与血刘亦菲透视美女图片液中番茄红素浓度低的人相比,血液中番茄红素浓度高者发生老年性黄斑变性的机会可减少50%。

西红柿在加工或烹制过程中受热,以及在西红柿制品上淋上油,容易使番茄红素吸收。番茄红素遇光、热和氧气容易分解失效,因此应该避免长时间健美型美女图片高温加热,从而增强保健作用。

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