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蒙牛“品质控”员工护航幸福路- 明日

发布时间:2020-01-14 18:50:55 阅读: 来源:遥控车厂家

蒙牛“品质控”员工护航幸福路

他们,不仅是 雅安地震 、 定西地震 中的 红帽志愿者 ,还是普通岗位上的一名员工。灾难面前挺身而出的蒙牛人,在日常工作中同样不服输。他们是 爱较真的监管员,是用认真守护新鲜的80后女孩,是十几年如一日的污水处理员 在外人看来,他们没有光鲜的荣誉,但是为了制造更好的牛奶,他们默默坚持,兑现点滴幸福的承诺。

爱和 指标较真儿 的质检员:把控原奶第一关

赵占忠在蒙牛的工作是塞北事业部的一名原奶监管员。原奶监管员的工作听起来没有赵占忠之前的教师风光,但是在这个岗位一做就是5年,为人师表的他对工作有着自己的想法。

工作的初期,赵占忠被分配到骆驼山奶站,负责原奶的验收工作,但是刚来的他就遇到问题重重,收奶量很低,拒收率高。奶站的运营面临着倒闭的危险。这时候的赵占忠想到的不是寻找新的奶源,而是帮助现有的奶农提高原奶质量。

于是,赵占忠开始每天凌晨起床,到挤奶现场亲自检测每一罐牛奶,主动询问奶牛的养殖情况、用药情况,真诚地和前来的奶户沟通。赵占忠对这些牛奶提前检测,指标不合格就不会倒入大罐,就这样,牛奶质量慢慢上去了,拒收率下降了,很多周边的奶农也被他吸引过来。如今,赵占忠负责的奶站日收奶量是过去的三倍,而且牛奶的各项指标全部合格。

赵占忠说, 那么多人喝到的健康优质的牛奶,是通过我把关生产的,这种成就感与做老师不一样,但同样有价值。

我并不奢望这份工作能够给我带来锦衣玉食的生活,只要它能让我保证生活的稳定,为社会,为喝牛奶的人带来价值,我就值得坚守。

细节为王的80后调度员:用效率守护新鲜

周海霞,一个典型的80后女孩,在她的身上有着80后积极向上的一面,阳光爱笑的她把 你好 谢谢啦 作为自己的口头禅,给人一种亲近感。

在蒙牛,周海霞担任的是一名调度员,计划调度部是将市场、生产、物流发运环节平衡衔接的部门,主要负责核对客户订单,处理数据,按照要货量给客户调配产品。可以说,她的职位直接关系到产品出厂的 第一公里 ,只有她对各经销商的需求及时调配管理,才能保证产品以最新鲜的时机出现在卖场,呈现给消费者。

在周海霞负责的几个区域中,短保质期产品的份额占比非常大,对产品新鲜度要求非常高。她需要观察客户的预报订单信息,还要与占比大的客户沟通库房里产品日期、途中发运周期、预测后期的进货量等信息,确保产品到市场的新鲜度。

任何关系产品的事都不是小事,我只有多问,问的越详细越好,这样就不会忽略调度过程中任何一个工作环节,才能保证产品高效、准确地输出,才能保证牛奶品质的新鲜。 小周如是说。

实践出真知的 刘师傅 :数十年 变废为宝

排水氮指标不合格怎么办? 说到这个问题,不得不提到的一个人是 刘工 ,蒙牛和林工厂的污水处理师刘春明。

刘春明在刚到蒙牛的时候还不能称为 污水处理师 ,不过是个工人罢了。在别人看来一份又脏又累的工作,他一干就是十年,而且干出了名堂。从工作的第一年起,刘春明就开始留意工作中的细节,慢慢地从实践中积累了大量的运行手法和工作经验,逐渐成为了污水处理的专家。

污水处理可能和生产没有直接关系,但是作为食品企业良好的污水处理手段,让企业处于良好的生态环境,能够为生产营造最佳的环境 ,刘春明说到本职工作对企业意义时表示。

不仅如此,刘春明并不满足于已经掌握的技术,他利用现有技术与手段创新手法,大大提高了污水处理的速率,被处理后的污水可直接用于灌溉,不仅带来了经济效益还避免了环境污染,一举双得。为此,同事都尊称刘春明为蒙牛背后的 绿色清道夫 。

在蒙牛内部,像赵占忠、周海霞、刘春明这样的员工还有许多,他们平凡朴实,却每天专注而踏实的坚守在自己的品质管控岗位上。他们用责任与坚守,为成千上万的其他家庭带去更多幸福的承诺。 (来源:青岛新闻网)

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