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目前市场上肉兔开始走俏的原因分析-【新闻】扇脉杓兰

发布时间:2021-04-20 13:22:18 阅读: 来源:遥控车厂家

目前市场上肉兔开始走俏的原因分析

“畜科院养兔所的种兔数量不够了,我只买到了200只种兔。”9日,记者接到岳池县伏龙乡养兔大户何英文打来的电话,他想知道除了省畜牧科学院养兔所,还有没有别的地方销售品种好的种兔。

记者从畜科院养兔研究所了解到,虽然今年猪价低迷,兔价却一路高歌猛进,从去年全省平均10元/公斤涨到目前的14元/公斤,最高时曾达到18元/公斤。中国畜牧业协会兔业分会副会长唐良美认为,这是正常市场波动,高价不可能持续太久,建议计划在目前进入兔业的养殖户,要量力而行。

高热行情为哪般?

何英文的兔场是今年5月竣工的。15亩养殖场,110亩草场,13户租地农民在兔场帮工,计划种兔达到3万只,年出栏25万只肉兔,所有肉兔均销往重庆和成都。何英文自己曾是乡畜牧兽医站的技术员,有一定的防疫病学基础,现在为了运营兔场,他还在自学兔病防疫等课程。

他告诉记者,广安市的肉兔收购价格已涨到了20元/公斤,比去年高出6元/公斤,正是赚钱的大好机会。但因为种兔货源吃紧,何英文的兔场只圈养了200只种母兔,50多只种公兔,一个月出栏1200多只肉兔,远没有达到每月出栏2万多只肉兔的目标。

“我前几天还跑了一趟成都,养兔所说暂时没有种兔了,让我再等一个月。”何英文寻思了一下,又问:“想咨询一下川农报,除了畜科院,哪里还有比较可靠的种兔货源?”

养兔所所长谢晓红告诉记者,不是因为买种兔的人多没有货源,而是因为何英文没有提前预订,“突然说要几百只种兔,养兔所肯定拿不出来,因为从预订到种兔出场需要一个月时间,包括给种兔配种和生产、保育等等。”

据唐良美介绍,今年出现肉兔高位运行的状况,猪流感影响是原因之一,另外还跟市场大环境有关。山东和四川是我国肉兔生产大省,占有国内60%的份额,山东兔肉以外销为主,销路不好时,便低价发往四川,冲击我省兔肉价格。而今年山东改变战略,开发国内其他省份市场,运往四川的兔肉减少,价格自然上涨。

至于这样高热的肉兔价格能持续多久,唐良美表示不好预测,不过她提醒养殖户,肉兔随市场波动很大,到了高峰,必然出现拐点,******能提前防范,规避风险。

四要素决定养兔成败

“要进入兔业,要根据4项条件进行抉择。”唐良美结合自己多年研究兔业行情的经验,对养殖户养殖肉兔给出了建议。

首先是投资环境。唐良美认为,养殖肉兔的最佳地点应该是接近大中城市,这种地方的兔肉市场相对稳定。她以何英文所处的岳池县为例,此处没有大量消化肉兔的市场,兔子只能运输到重庆和成都等地,营销链太长容易增加风险。如果一定要此处养殖,唐良美建议养殖户积极开发当地消费市场,才是长远之计。

其次是当地自然条件。“兔子可以不吃饲料,但是不能不吃草。”唐良美认为,能否饲养肉兔的选择标准还包括当地的自然资源状况,比如草料来源是否充足,土地是否肥沃等。何英才承租了110亩地种植青草,可以保证草料供给,唐良美认为这种做法虽然不错,但是也要考虑资金周转能力而行,“毕竟110亩地,一年下来租金接近10万,如果养殖环节出现问题,就很麻烦。”

再次是养殖技术。这是唐良美感到最为无奈的一点,因为四川畜禽结构原因,许多基层的畜牧兽医站的技术人员都只懂猪病,不懂兔病,“兔子弱小,容易患病,一旦出现大规模死兔,养殖户很容易束手无策,在考虑进入养兔业时,一定要考虑到这一点。”据了解,省内目前自贡、乐山、成都、德阳和绵阳等地因为肉兔产业相对成熟,基本可以保证养殖和防疫技术到位。

最后是场地和资金。唐良美强调,除了固定资产,流动资金也很重要,肉兔对生活条件和养殖技术要求较高,“如果没有充分的资金准备,建议考虑风险较小的行业,或者缩减起步规模。”

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