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10大关键技术引领湘茶升级【消息】

发布时间:2020-09-15 11:59:22 阅读: 来源:遥控车厂家

湖南日报4月22日讯(记者 张尚武)湘茶产业打造“升级版”,推进供给侧结构性改革。眼下,省茶叶产业技术体系专家团队深入各主产茶区,指导采茶制茶,主推十大关键技术,提升产业核心竞争力。

近几年,湖南打造千亿茶产业,加快茶园建设。全省茶园面积已突破240万亩,各主产茶县新扩茶园势头不减。湘西土家族苗族自治州提出,未来5年内,茶园面积要从现在的31万亩扩至100万亩。

据中国茶叶流通协会报告,国内茶产业“去产能”任务艰巨,黑茶“去库存”压力加大。而湘茶加速扩张,今后如何确保“价格好、无积压”?省内茶界专家提出:湘茶应对市场之变,要依靠技术创新,提升产品档次,满足消费升级的需求。为此,省茶叶产业技术体系专家团队集成10大关键技术,引领湘茶升级。

省茶叶产业技术体系首席专家包小村介绍,10大关键技术包括,筛选绿茶、红茶、黑茶、黄茶的主推品种;推广茶苗营养钵育苗与地膜覆盖、病虫测报与绿色防控、化肥减施与绿肥种植等绿色技术;集成机采机制、清洁化与智能化加工、“物联网+”可追溯的加工技术体系,全方位提升湘茶的“色、香、味、形”,实现产业链环环增效。

走“产学研一体化”之路,省茶叶产业技术体系专家团队办点示范,在武陵山区、雪峰山区、南岭山脉、罗霄山脉和洞庭湖区分别建立试验站,选择20家示范企业,确保关键技术落实到茶园,对接到生产车间。今年3月以来,包小村带领专家团队深入主产茶区和企业,主办培训班,发放技术资料1万多册。

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